Matakumi 4-Delige Messenset Japanse Damascus Stijl - Messenset Damascus Print - Japanse Keukenmessen - Perfect Voor Hobbykoks en de Professionele Keuken
Matakumi 4-Delige Messenset Japanse Damascus Stijl - Messenset Damascus Print -…
Stel prijsalert in
Maak een Bol.com prijsalert en ontvang een melding via email wanneer de prijs zakt.
Registreer gratis om prijsalerts in te stellen en onbeperkt producten te volgen.
Meer over dit product
Scherpe messen zijn onmisbaar in iedere keuken. Scherpe keukenmessen snijden niet alleen een stuk fijner, maar zijn ook veiliger en laten je eten beter smaken! Deze luxe messen in deze mesenset zijn vervaardigd in de befaamde Damascus-stijl. Matakumi staat bekend om zijn buitengewone scherpte en esthetische aantrekkingskracht. Deze complete set van vier messen bevat een 8'' koksmes, een 7'' en een 5'' Santoku mes, en een 3.5'' schilmes. De messen zijn stuk voor stuk ontworpen om uitzonderlijke prestaties te leveren in de keuken. Ontdek de Matakumi messenset in Japanse stijl. Jouw voordelen op een rij: Alle messen die je nodig hebt, gebundeld in één complete set. Het mooie fraaie ontwerp van een damascus staal messenset, maar dan onderhoudsvrij. Vlijmscherpe messen, die lang scherp blijven. Onderhoudsvrij & makkelijk te slijpen Perfect gebalanceerde messen. Roestbestendig. Complete 4-delige Messenset Deze messenset bestaat uit 4 verschillende messen. De messenset is compleet en bevat alle standaard messen die je in de keuken nodig zal hebben. Het 8'' koksmes (20.5 cm) is een veelzijdig keukenwerkpaard, perfect voor hakken en snijden. 5'' Santoku (13.7 cm) handig voor precisiewerk en kleinere ingrediënten. Het is gemakkelijker te manoeuvreren en biedt meer controle, vooral bij het snijden van kleine groenten, kruiden, enz. 7'' Santoku (17.8 cm) biedt een groter snijoppervlak en is hierdoor geschikt voor grotere ingrediënten. Dit kan handig zijn bij het snijden van grotere groenten, vlees en vis. 3.5'' schilmes (8.9 cm) uitzonderlijke controle biedt voor snel schil- en snijwerk. Onderhoudsvrij De messen van Matakumi hebben een HRC-rating van 58. Dit is precies de sweet spot voor hardheid van het lemmet van het mes. Het staal is hard genoeg om lang scherp te blijven, maar zacht genoeg om goed te kunnen slijpen. Messen met een HRC-rating onder de 57 blijven niet lang scherp en dienen voor ieder gebuik geslepen te worden. Dat is bij de messen van Matakumi gelukkig niet nodig! Wanneer er voor een hardere staalsoort (HRC-rating > 58) wordt gekozen blijven de messen net iets langer scherp, maar zijn ze onderhoudsintensief. De hardere messen zijn poreus waardoor ze gemakkelijk beschadigen en moeilijk te slijpen zijn zodra ze niet meer scherp zijn. De messen van Matakumi hebben dit probleem gelukkig niet! Forged Damascus Patronen Deze Matakumi messenset is niet alleen functioneel, maar ook stijlvol. De prachtige patronen in de stijl van Damascus staal geven elk mes een unieke, luxe uitstraling die je keuken een vleugje elegantie geeft. De messen zijn hierdoor ook een genot om mee te snijden! Het Verschil Tussen een Chef's knife en een Santoku Deze messenset komt zowel met een traditioneel Europees koksmes en 2 traditioneel Japanse santoku's. Koksmessen hebben een lange en meer gebogen lemmet, geschikt voor schommelende bewegingen en nauwkeurig snijden. Santokumessen hebben een korter en breder lemmet, waardoor een meer op-en-neer hakbeweging mogelijk is. Chefsmessen blinken uit in taken die een schommelende beweging of langere slagen vereisen, zoals het snijden van kruiden of het snijden van vlees. Santokumessen zijn geweldig voor precisietaken zoals het hakken van groenten, en hun kortere lengte kan voor sommige gebruikers handiger zijn. Uiteindelijk komt het neer op de taken die je het meest uitvoert in de keuken. Voor Professionele Chefs en Hobbykoks Of je nu een professionele chef-kok of een thuis-kok bent, deze messenset is een waardevolle aanvulling op je keukenuitrusting. De Matakumi forged messenset biedt de precisie en veelzijdigheid die je nodig hebt om met vertrouwen een breed scala aan recepten te bereiden. Investeren in de Matakumi Damascus-stijl messenset betekent investeren in uitmuntendheid en stijl. Neem de controle over je keuken met Matakumi. Ben je op zoek naar een fraaie onderhoudsvrij messenset? Dan is de 4-delige Matakumi messen set de beste messenset voor jou!
… lees meerReacties (29)
€44,99 is voor mij als advocaat eigenlijk te veel betaald voor deze set, gezien de recente prijshistorie die al rond de 34 euro lag. ik vind het jammer dat de prijs niet weer zak naar een redelijk niveau want als je kijkt naar de alternatieven dan is de 3-delige variant voor €34,19 veel beter te noemen voor iemand die niet alles in één keer nodig heeft. ik heb eerder een shun setje gezien met echt damast staal dat iets duurder is maar echt levenslang meegaat, wat voor mijn kwaliteitseisen wel belangrijk is. deze matakumi versie is vooral een print op het oppervlak en dat gaat niet zo lang mee als ik zou willen voor deze prijs. voor iemand die echt kwaliteit zoekt is het eigenlijk niet de moeite waard om nu te kopen. misschien wel een leuk cadeau voor een vriendin die net begint met koken maar voor mezelf zoek ik toch iets robuusters. ik wacht liever tot de prijs weer daalt naar rond de 30 euro of neem gewoon een ander merk met bewezen kwaliteit. kortom niet de beste deal voor wie serieus kookt en budget niet uitmaakt.
dit mesje voor veertig euro vind ik echt te duur gezien de prijs geschiedenis want die zat al veel lager op twintig euro en voor vijfenveertig euro zou ik beter wachten op een aanbieding of kijken naar een ander merk dat echt kwaliteit levert want de coating is maar een print die niet zo robuust is als echt damast staal en dat maakt voor mij als gepensioneerde tuinier het verschil tussen iets wat lang meegaat en iets dat na een paar jaar slijtage vertoont.
heb de matakumi messenset al zelf gebruikt en ben er echt blij mee, vooral voor de dagelijkse bereiding van maaltijden. de damascus print is mooi en de kwaliteit van het mes is voor de prijs helemaal in orde. als je op zoek bent naar een goede bol messenset of gewoon een matakumi messenset voor hobbykoks dan is dit zeker een optie die je niet hoeft te missen. de prijs is momenteel redelijk maar de laagste prijs ooit was nog wel iets lager.
Ik vind deze messen set voor vijfenveertig euro eigenlijk best wel een beetje te duur, gezien de prijs historie die al eerder rond de twintig euro lag. Voor mij als gepensioneerd tuinier is dit wel leuk, maar ik twijfel of de coating echt bestand is tegen dagelijks gebruik. Ik heb zelf een setje van Shun die echt damast is en die gaat veel langer mee. Misschien is dit wel een ok deal voor studenten of hobbykoks, maar voor wie echt kwaliteit zoekt zou ik beter wachten op een betere deal of naar een ander merk kijken. Groetjes, Marleen
voor vijfenveertig euro is een bol messenset met matakumi print echt niet de moeite waard, want die prijs was al lager en ik heb eerder een echte damast messenset gekocht die beter snijdt dan deze. wacht liever op een aanbieding voor rond de dertig euro, want dan is het een proper pakje gereedschap voor in de keuken.
