In dit boek ontdek je meer dan honderd heerlijke BBQ-recepten die perfect zijn voor op een kamado. Een kamado is een bijzondere keramische bbq met een deksel, waardoor het zijn warmte uitstekend vasthoudt en je de temperatuur nauwkeurig kunt controleren. Dit maakt de kamado bijzonder veelzijdig; je kunt er niet alleen op grillen, maar ook slowcooken, bakken en stomen. Dankzij deze diverse kookmethodes zijn de mogelijkheden eindeloos en kun je uiteenlopende gerechten bereiden, van sappige vleesstukken tot kleurrijke groenten.

Julius, de gids in dit boek, laat je kennismaken met de verschillende technieken die essentieel zijn voor het optimaal gebruik van de kamado. Hij biedt niet alleen stap-voor-stap uitleg, maar deelt ook zijn geheimen voor de lekkerste bereidingen. Of je nu een doorgewinterde barbecue-expert bent of net begint met grillen, dit boek is een waardevolle aanvulling voor jouw kookrepertoire. Geniet van de smakelijke recepten en de tips die ervoor zorgen dat je steeds weer de beste resultaten uit jouw kamado haalt. Met dit boek ga je gegarandeerd heerlijke momenten beleven rond de barbecue met vrienden en familie.