Citroenzuur Waarvoor citroenzuur gebruiken? Bewaarmiddel Geeft een zure smaak aan voedsel Zuurteregelaar Versterkt de gel in confituren en marmelades Voorkomt bruining van fruit Schoonmaakmiddel bij kalkaanslag en algen Onderhoud van je koffieapparaat Haalt roest weg bij metalen voorwerpen Reukloos stopbad bij het ontwikkelen van foto's Biologische toiletreiniger Citroenzuur - Citroenzuur is een zwak organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Onze uitvoering is de Monohydraat. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Ingrediënten: Citroenzuur Eiwit: 0,00 gram Vet: 0,00 gram Verzadigd vet: 0,00 gram Onverzadigd vet: 0,00 gram Koolhydraten: 0,00 gram Suikers: 0,00 gram Vezels: 0,00 gram Zout: 0,00 gram Natrium: 0 mg Energetische waarde: 300,00 Kcal 1255,20 KJ gram Allergenen: Geen allergenen