Gladde iep, ook bekend als rode iep, elm of Indische iep, is een kleine boom die al meer dan 100 jaar traditioneel door kruidenkenners wordt gebruikt. Hij werd naar verluidt gebruikt door de oorspronkelijke Noord-Amerikanen en vroege kolonisten als overlevingsvoedsel. De schors staat bekend om zijn slijmstoffen, die de weefsels van het spijsverteringskanaal kunnen helpen bedekken en verzachten.