Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites is het nieuwste BBQ-boek van Jord Althuizen, boordevol barbecuerecepten die perfect zijn voor iedereen die houdt van Amerikaanse stijl BBQ en de unieke smaken van Smokey Goodness. In dit boek neemt Jord, die als de BBQ-koning van Nederland wordt beschouwd, je mee op een culinaire reis naar de Verenigde Staten. Soms heb je niet de tijd voor een uitgebreide BBQ-sessie en zoek je naar iets dat snel en pittig is. En waar vind je beter zulke opties dan in de States?

Jord neemt ons mee van de bruisende deli's in New York tot de trendy foodtrucks in Portland, op zoek naar heerlijke BBQ-ervaringen die je snel kunt bereiden. Denk aan enorme BBQ-sandwiches, de heetste BBQ-taco’s en verrukkelijke spicy snacks aan een stokje. In dit boek draait het om genieten, zonder te veel tijd kwijt te zijn. Het biedt een scala aan recepten die perfect zijn voor uitnodigingen of gewoon voor een gezellige avond thuis. Dit boek is een geweldig cadeau voor elke gelegenheid, of dat nu een verjaardag, vaderdag, Kerstmis of gewoon zomaar is. Iedereen die van barbecueën en goed eten houdt, zal er dol op zijn.