Starten met KETO kan een slimme keuze zijn voor iedereen die geïnteresseerd is in gezond, koolhydraatarm eten. In deze handleiding vind je vier eenvoudige en smakelijke weekmenu's, evenals praktische tips om de beste resultaten te behalen met je KETO-dieet. Dit is een methode die zeker effect heeft en ideaal is voor wie gezonder wil leven, een beetje wil afvallen, meer energie wil hebben of zelfs diabetes type 2 wil omkeren. En natuurlijk is het ook perfect voor wie gewoonweg lekker wil koken met minder koolhydraten.

Matty Barnhoorn, de auteur van deze smakelijke recepten, eet zelf al sinds 2001 koolhydraatarm KETO en heeft meer dan 20 jaar ervaring in het begeleiden van anderen die deze levensstijl willen omarmen. De resultaten van haar aanpak zijn vaak verbluffend. Om nog meer mensen te helpen, heeft ze in 2016 een serie boeken gelanceerd, waarin deze startgids de eerste is. Deze gids is de ideale opstap voor wie wil beginnen met KETO, waarna je de andere boeken in de serie kunt raadplegen voor verder advies en variatie. De recepten zijn handig gebundeld in de weekmenu's, dus je hoeft niet constant te bladeren. Het handzame formaat met ringband zorgt ervoor dat je het boek gemakkelijk open kunt leggen op de juiste pagina, zodat je zonder moeite het weekmenu kunt volgen.

De methode van TheNewFood is gebaseerd op de recentste wetenschappelijke onderzoeken en inzichten van zorgprofessionals wereldwijd. TheNewFood werkt samen met verschillende gezondheidsprofessionals, waaronder huisartsen en specialisten, om ervoor te zorgen dat je de beste begeleiding en ondersteuning krijgt tijdens je KETO-reis.