Voor iedereen die zich afvraagt wat er gegeten kan worden, is er nu het kookboek 'Lekker & Simpel' van Sofia en Jorrit. Dit boek biedt een oplossing voor de vraag die veel mensen dagelijks hebben: "Wat eten we vandaag?" Met 200 recepten richt het boek zich op makkelijke, snelle gerechten die binnen 20 minuten op tafel staan. Je vindt er onder andere een zelfgemaakt broodje hete kip, een eenpansgerecht met zoete aardappel, een pasta-ovenschotel met Boursin en een heerlijke taco lasagne. Ook voor liefhebbers van wraps zijn er smakelijke opties, zoals een kip-pesto wraptaart.

Dit kookboek bevat een mix van nieuwe recepten en populaire gerechten van hun succesvolle blog www.lekkerensimpel.com, waar maandelijks meer dan 400.000 unieke bezoekers inspiratie opdoen voor hun maaltijden. Jorrit van Daalen Buissant des Amorie en Sofia Chanou zijn de gezichten achter deze blog, die in 2012 werd opgericht. Omdat hun blog zo goed aansloeg, zijn ze zich fulltime gaan richten op het schrijven over eten en het ontwikkelen van recepten. Dankzij hun expertise laten Jorrit en Sofia zien hoe je met weinig moeite een heerlijke maaltijd kunt bereiden, waardoor koken toegankelijk en leuk wordt voor iedereen.